Categoria: INCT

• nov 18
• Programação INCT
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Professor Eduardo Mario Mendiondo participa como coautor do livro “Mudanças Climáticas no Brasil: Estado da arte e Fronteiras do Conhecimento”, lançado pelo MCTI – Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação durante a COP 30, em Belém – PA.

O Professor Eduardo Mario Mendiondo, Diretor do Centro de Recursos Hídricos e Estudos Ambientais(CRHEA) da Escola de Engenharia de São Carlos(EESC) da USP e Pesquisador do INCT Combate à Fome – Eixo de Cadeias de Valor, participou como coautor no livro “Mudanças Climáticas no Brasil: Estado da Arte e Fronteiras do Conhecimento”, recém lançado pelo MCTI – Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. O livro foi lançado em 11/11/2025 durante a COP 30, em Belém – PA, pelo MCTI – Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. O Professor colaborou com o capítulo ?️ “O papel central da água na resiliência e adaptação às mudanças climáticas”. Eduardo Mendiondo também participará, no dia 20/11/2025, às 10 horas, a convite da Secretaria de Políticas e Programas Estratégicos do MCTI, da mesa-redonda “Extremos Climáticos e Impactos nos Recursos Hídricos No Brasil”,  a ser realizada no Auditório Alexandre Rodrigues, do Museu Paraense Emílio Goeldi (MPEG). Este evento forma parte do programa oficial do MCTI “Casa da Ciência” na COP 30 e tem inscrições gratuitas e abertas ao público, via formulário online: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeufOE_UwuZ0qbfZtLh1vTtkel6ne-N_MNdEsIkPPJuJiRiLw/viewform Esta participação do CRHEA é uma parceria em rede dos INCTs (Institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia) do CNPq: INCT-Mudanças Climáticas Fase 2, coordenado pelo Dr. José A. Marengo do Centro Nacional de Monitoramento e Alertas de Desastres Naturais (CEMADEN/MCTI), INCT-Observatório Nacional de Segurança Hídrica e Gestão Adaptativa, coordenado pela  professora Suzana Montenegro, da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) e Agência Pernambucana de Águas e Clima (APAC), e INCT Combate à Fome, coordenado pela professora Dirce Maria Lobo Marchioni, da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP.

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• out 24
• Programação INCT
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IEA lança guia sobre Segurança Alimentar e Nutricional para gestores da Saúde Pública

IEA lança guia sobre Segurança Alimentar e Nutricional para gestores da Saúde Pública O Instituto de Estudos Avançados (IEA-USP), com o apoio do INCT Combate à Fome lança o e-book “Políticas, Programas e Ações para a Segurança Alimentar e Nutricional no Setor Saúde – Um Guia para Gestores”, voltado a apoiar profissionais do SUS e atores sociais na promoção da segurança alimentar e nutricional (SAN). O material, resultado da pesquisa de pós-doutorado de Crhistinne Maymone, secretaria adjunta da Saúde de Mato Grosso do Sul, em parceria com o Grupo de Pesquisa Nutrição e Pobreza e apoio do INCT, reúne conceitos, políticas e práticas para fortalecer a gestão integrada e intersetorial da SAN no país. São coautoras Samantha Bonfim, bolsista de graduação em nutrição no GP, e seis integrantes do GPNP: Dirce Maria Lobo Marchioni, Lia Thieme Oikawa Zangirolani, Maria Paula de Albuquerque, Mariangela Belfiore Wanderley, Semíramis Martins Álvares Domene e Cláudia Maria Bógus. O lançamento ocorreu no dia 22 de outubro, durante a mesa-redonda “Políticas de SAN no Enfrentamento da Crise Climática”, com transmissão ao vivo. ? Saiba mais no site do IEA-USP, link: https://www.iea.usp.br/noticias/iea-lanca-guia-sobre-seguranca-alimentar-e-nutricional-no-dia-22-de-outubro ? Parceria: GPNP | Rede Saúde Planetária Brasil | INCT Combate à Fome

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• out 17
• Programação INCT
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Evento ‘Hidden Costs and Food Prices: Global Methods, Local Meanings’

No dia 07 de outubro, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/ESALQ-USP) promoveu, em parceria com um grupo interinstitucional de pesquisa (UFRRJ, UERJ, INCT Combate à Fome, FAO), o evento “Hidden Costs and Food Prices: Global Methods, Local Meanings – Debating SOFA/FAO Report in the Brazilian Context”. O evento reuniu especialistas de diversas áreas para discutir as metodologias e resultados dos relatórios The State of Food and Agriculture (SOFA) de 2023 e 2024, à luz do contexto brasileiro. Foi realizado no campus da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq)- USP, em Piracicaba, e contou com a participação do Diretor da Divisão de Economia Agroalimentar e Política da FAO, Dr. David Laborde. O encontro teve como público-alvo pesquisadores, docentes de universidades e policy-makers, com o objetivo principal refletir sobre a aplicabilidade das abordagens propostas pela FAO na mensuração dos custos ocultos dos sistemas agroalimentares, considerando a diversidade produtiva e ecológica do Brasil. Foram debatidas as bases de dados utilizadas na modelagem, os desafios metodológicos de adaptação ao nível nacional e os impactos potenciais da incorporação desses custos nos preços dos alimentos, assim como políticas públicas que podem contribuir para a incorporação desses custos ocultos  na precificação dos alimentos. Os chamados custos ocultos – ambientais, sociais e de saúde – somam, globalmente, 11,6 trilhões de USD PPP, de acordo com o SOFA 2024. Nas discussões, foi enfatizada a importância de aprofundar os estudos sobre os custos ocultos, de modo que suas estimativas reflitam melhor as distintas realidades dos sistemas agroalimentares no Brasil, e como os avanços tecnológicos no País vêm contribuindo para reduzir esses custos. Como desdobramento, foi proposto o fortalecimento de uma agenda de pesquisa com recorte para o Brasil, voltada à integração de dados nacionais, à inclusão de custos e benefícios ocultos (como os associados à obesidade e aos sistemas integrados de produção), à transparência metodológica e à análise dos impactos das medidas sugeridas pelo SOFA. Assim, a transição dos sistemas agroalimentares e os custos verdadeiros dos alimentos são os temas centrais dessa agenda proposta pelo grupo de pesquisadores.

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• out 10
• Programação INCT
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Eixo Comunicação realiza dinâmica “Publicidade e Consumo” com estudantes na EMEF Josué de Castro

O INCT Combate à Fome, representado pelo Prof. Eneus Trindade, pesquisador do Eixo Comunicação, esteve na EMEF Josué de Castro para aplicar uma oficina diferente com os alunos do 8º ano do Ensino Fundamental sobre a relação entre “Publicidade e Consumo”. Durante a dinâmica, os alunos foram convidados a refletir sobre como as marcas de produtos alimentícios estão presentes no nosso dia a dia e influenciam diretamente nossos hábitos alimentares, um tema que, infelizmente, ainda é pouco trabalhado com adolescentes. O professor trouxe também uma reflexão sobre o “comer bem e gostoso” e “comer de forma saudável”, mostrando que essas duas ideias podem, sim, andar juntas, proporcionando uma alimentação ao mesmo tempo nutritiva e saborosa. Todas essas abordagens foram trabalhadas de maneira lúdica e divertida, por meio de colagens com cartolinas, revistas, giz de cera, tesoura e cola, tornando a experiência mais concreta e participativa para os estudantes. Ao final, os alunos apresentaram as descobertas de cada fase da oficina, trazendo debate e interação entre todos os participantes, estudantes, professores, pesquisadores etc. Participaram da oficina também, como parceiros do projeto Educomunicação – Eixo Comunicação do INCT, estudantes do Imprensa Jovem Josué de Castro, que realizaram a cobertura e entrevistas com os estudantes.  

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• set 22
• Programação INCT
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Anúario do INCT Combate à Fome (2024-2025)

O INCT Combate à Fome tem a satisfação de anunciar o lançamento do Anuário 2024-2025. A publicação reúne as principais atividades realizadas no segundo ano de vigência do Instituto, incluindo produção científica, eventos acadêmicos, formação de recursos humanos, iniciativas de popularização da ciência e ações de transferência de conhecimento para diferentes setores da sociedade. O anuário consolida a trajetória coletiva do INCT evidenciando o caráter transdisciplinar e colaborativo do projeto e reafirmando o compromisso com a superação da fome e da insegurança alimentar no Brasil. Acesse o documento completo e conheça os resultados desta construção compartilhada. Acesse por completo clicando aqui,

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• set 9
• Programação INCT
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3o. Seminário Cozinhas Solidárias em Rede

No dia 17 de setembro, acontece o 3º Seminário do projeto Provisão de um Modelo Estrutural em Rede para a Garantia do Direito à Alimentação Adequada e Saudável em Cozinhas Solidárias: uma Porta de Entrada para a Segurança Alimentar e Nutricional em Territórios Vulnerabilizados, apoiado pelo Programa de Pesquisa em Políticas Públicas da FAPESP. Após três semestres de execução, pesquisadores, integrantes dos movimentos sociais e gestores públicos dialogam sobre os avanços e desafios do Projeto. Vamos também conhecer experiências sobre o tema que estão sendo construídas por outros Grupos de Pesquisa, a fim de identificar sinergias e possibilidades. Este Projeto é uma parceria entre o INCT Combate à Fome da FSP-USP e Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP. PRESENCIAL: UNIFESP – Anfiteatro Leitão da Cunha, situado à Rua Botucatu, 720, Vila Clementino, São Paulo/SP Inscrição: por meio do Qr Code ou pelo link: https://forms.gle/Tdu2mP2eqtgLuWn66 EVENTO AO VIVO DISPONÍVEL NO CANAL YOUTUBE DO INCT: https://www.youtube.com/@INCTCombateaFome

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• ago 20
• Programação INCT
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Cultura da Paz, Sustentabilidade & Comunicação

Webinar SustenCOM ECA-USP em parceria com o INCT Combate à Fome tem por objetivos explorar os desafios atuais da comunicação orientada à cultura da paz e da sustentabilidade e expor diferentes visões sobre a interconexão desses dois temas, além de compartilhar projetos de inclusão e justiça social que utilizam estratégias efetivas de comunicação. “Esta será uma excelente oportunidade para estudantes, profissionais e interessados em conhecer experiências de comunicação que encaram seriamente o desafio do ODS 16 de promover uma sociedade pacífica e inclusiva”, afirma Margarida Kunsch, coordenadora do SustenCOM, professora emérita da ECA-USP e coordenadora do Eixo Comunicação do INCT Combate à Fome/CNPq. DATA: 28 de agosto de 2025 – 9h30 às 11h30 – on-line ◊ Coordenação Margarida Kunsch (ECA-USP/Observatório SustenCOM/INCT Combate à Fome – CNPq). ◊ Mediação Maria Aparecida Ferrari (ECA-USP/DICULT) ◊ Convidados Bárbara Tomiatti Giancola – Doutoranda em Estudos Internacionais em Paz, Conflitos e Desenvolvimento (Universitat Jaume I)/ “Comunica com Alma”. Raquel Cabral – Professora doutora na UNESP (Bauru)/Pós-doutorado ECA-USP/Rede Temática de Extensão “Agenda 2030” e pesquisas comunicação para a paz, epistemologias do Sul e justiça social. Miguel Pachioni – Oficial de comunicação do ACNUR há 10 anos. Doutor em Relações Internacionais e mestre em Comunicação, atua em campanhas sobre refúgio e projetos contra a desinformação. EVENTO ON-LINE NO CANAL YOUTUBE ECA-USP:  https://www.youtube.com/@ECAUSPOficial

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• jul 10
• Admin INCT Combate a Fome
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Colóquio What do Past and Present Famines have to Say about Famine?

O Projeto Temático “Uma História Conectada da Idade Média” e o “Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia – Combate à Fome” realizaram o Colóquio What do Past and Present Famines have to Say about Famine?, nos dias 12 e 13 de junho de 2025, em formato híbrido. Este colóquio teve como objetivo promover um diálogo interdisciplinar entre especialistas da fome e da insegurança alimentar, abordando tanto ocorrências em sociedades do passado quanto suas manifestações contemporâneas. O evento não adotou uma perspectiva genealógica, que consistiria em apresentar as origens antigas das crises alimentares contemporâneas. Tampouco de buscar no passado as “lições” que poderiam informar as soluções para as fomes contemporâneas. Permitiu explorar as possibilidades e as vantagens da análise comparativa de diferentes manifestações da fome e da insegurança alimentar ao longo do tempo. Coordenação Geral: Prof.Dr. Marcelo Candido da Silva (Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas – Universidade de São Paulo) Profa.Dra. Silvia Helena Galvão de Miranda (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz – Universidade de São Paulo) Local: Instituto de Estudos Avançados da Universidade de São Paulo. Acompanhe o evento pelo Canal Youtube do INCT Combate à Fome. Programação Youtube INCT       Organização   Apoio  

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• jun 26
• Jeff Silva
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Lançamento Radio.Me: a língua portuguesa como ponte para a ciência, a cultura e a memória

É com esse propósito que nasce a Radio.Me, uma rádio web internacional que conecta os países e territórios falantes da língua portuguesa por meio da comunicação, da educação e da divulgação científica. O projeto é fruto de uma parceria entre o Departamento de Jornalismo e Editoração da ECA-USP e a Escola Doutoral da Universidade de São José, em Macau (China), liderado pelos pesquisadores do Eixo Comunicação do INCT, Ricardo Alexino Ferreira (ECA-USP) e Adérito Fernandes Marcos (USJ). A rádio tem como objetivo a difusão e divulgação científicas voltados para segurança alimentar e ações de combate à fome, resgate de saberes e culturas de comunidades tradicionais, sistemas alimentares, envolvendo pesquisas científicas, estudos, ações, eventos etc. A Radio.Me tem transmissão 24 horas por dia, reunindo conteúdos produzidos de forma colaborativa em polos espalhados pelo Brasil, Portugal, Angola, Moçambique, Cabo Verde, Guiné-Bissau, São Tomé e Príncipe, Timor Leste, Macau e Goa, sempre respeitando as identidades culturais e linguísticas locais. A rádio tem como objetivo a difusão e divulgação científicas voltados para segurança alimentar e ações de combate à fome, resgate de saberes e culturas de comunidades tradicionais, sistemas alimentares, envolvendo pesquisas científicas, estudos, ações, eventos etc. Por meio de entrevistas, radionovelas, programas musicais, aulas sonoras e reportagens, a rádio valoriza as memórias, as culturas, os saberes e a produção científica dos povos de língua portuguesa. É também um espaço aberto para universidades, movimentos sociais e centros de pesquisa, como o INCT Combate à Fome, ampliarem suas vozes. O projeto conta, inicialmente, com apoio da Fundação Macau e parcerias com o Instituto de Artes da Unicamp (Brasil) e a Universidade Católica Portuguesa, em Braga. Acesse a programação clicando aqui e acesse o artigo completo no Jornal da USP. E, se quiser enviar conteúdos, escreva para: alexino@usp.br (assunto: RADIO.ME)

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• jun 26
• Jeff Silva
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Estudantes da EMEF Josué de Castro visitam a CEAGESP em ação educomunicativa sobre alimentação saudável

Na terça-feira, 24 de junho, os estudantes do projeto Imprensa Jovem, da EMEF Professor Josué de Castro — escola da rede pública da Prefeitura de São Paulo — realizaram uma visita à CEAGESP (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo). A atividade faz parte de uma ação educomunicativa do Eixo Comunicação do INCT Combate à Fome, com foco na promoção da alimentação saudável e no combate à fome. Durante a visita, os estudantes entrevistaram o diretor-presidente da CEAGESP, José Lourenço Pechtoll, e o assessor da presidência, Gustavo Vidigal, que também é pesquisador do Eixo Políticas Públicas do INCT. As entrevistas tiveram como objetivo entender o papel da CEAGESP na oferta de alimentos de qualidade para a população brasileira, as iniciativas da companhia para reduzir o desperdício de alimentos e suas ações voltadas ao enfrentamento da fome. Além das entrevistas, os alunos conheceram de perto a estrutura e a logística de funcionamento da CEAGESP, com destaque para a visita ao Banco de Alimentos — setor responsável por receber, selecionar e distribuir alimentos a instituições sociais. A experiência proporcionou aos estudantes uma imersão prática em temas fundamentais para a cidadania e a sustentabilidade, unindo educação, comunicação e responsabilidade social.

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• maio 26
• Jeff Silva
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Comunicação, Clima & Saúde

Webinar SustenCOM ECA-USP em parceria com o INCT Combate à Fome discutirá a problemática em torno das políticas e práticas de clima e saúde no Brasil. Paulo Saldiva, Patrícia Zimermann e Vivian Blaso são os convidados desta edição. EVENTO ON-LINE NO CANAL YOUTUBE ECA-USP:  https://www.youtube.com/@ECAUSPOficial INSCRIÇÕES:  https://www.sympla.com.br/evento-online/i-webinar-sustencom-2025-comunicacao-clima-e-saude/2947804  

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• maio 26
• Jeff Silva
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Projeto parceiro do INCT promove oficina sobre Guia Alimentar na Feira da Reforma Agrária

Oficina do Panela Aberta na Feira de Reforma Agrária mobiliza educadores, nutricionistas e movimentos sociais em defesa da soberania alimentar e de escolhas alimentares mais saudáveis e conscientes. O Panela Aberta, projeto parceiro do INCT Combate à Fome, marcou presença na 5ª Edição da Feira Nacional da Reforma Agrária, promovida pelo MST, com a realização da oficina “A Classificação Nova dos Alimentos”. A atividade teve como objetivo estimular a reflexão crítica sobre as escolhas alimentares, valorizando alimentos in natura e minimamente processados, em consonância com os princípios da alimentação adequada e saudável. A oficina destacou a soberania alimentar e reafirmou a alimentação como um direito humano, reunindo educadores, militantes, nutricionistas e demais interessados para um diálogo qualificado e uma construção coletiva em defesa de sistemas alimentares mais justos e sustentáveis. O Panela Aberta é um projeto de extensão da UNIFESP, criado em 2018 pelas Professoras Semíramis Domene e Maria Laura Louzada, que realiza ações de Educação Alimentar e Nutricional com base no Guia Alimentar para a População Brasileira. A Professora Semíramis é também coordenadora do Eixo Saúde e Nutrição do INCT Combate à Fome.

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